Каждый инвестор, который принимает для себя решение открывать ресторан, должен знать несколько важных моментов! Ресторанный бизнес относится к сфере с одним из самых больших индексов инвестиционных рисков в мире! Инвестиции в ресторанную сферу не имеют балансовой стоимости (и стремятся к нулю) в случае, если до начала инвестиций вы принимали решение на основе эмоций, а не реальных оценок специалистов! Прибыльным ресторан делает не эмоциональное желание им владеть, а задача инвестировать в успешный бизнес проект!

    Проблематика бизнес провалов состоит в том, что чаще всего принятие решения и определение образа будущего проекта делается на основе субъективных данных. А привлечение специалистов происходит уже на выбранную задачу без оценки инвестиционной привлекательности той или иной бизнес идеи!

    Данный ошибочный путь далеко не всегда может привести к позитивным результатам. И скорее всего поставит вас в финансовую позицию бизнес модели - игрушки, когда надо выбирать между желанием владеть рестораном и убытками или закрывать проект. 

Избежать этого можно, начав процесс с привлечения специалистов. Только они на основании исходных данных смогут сказать, какой конкретно ресторанный проект на выбранной вами локации может дать максимальный результат!

    Как специалисты мы могли бы вам помочь в ряде направлений и решить как минимум пять стоящих перед вами базовых задач (хотя безусловно их значительно больше). В рамках вашего будущего проекта мы можем:

1. Произвести ПРОЕКТНЫЕ изыскания с учетом разработки идеи, оценки рисков, капиталовложений...

2. Провести ДИЗАЙНЕРСКУЮ / ТВОРЧЕСКУЮ поддержку, в которую входит сопровождение проекта, как в привлечении специалистов по дизайну и проектированию, так и консультирование таковых, если у вас уже есть партнеры в данном направлении.

3. Осуществить КОНТРОЛЬ ЭТАПА СТРОИТЕЛЬСТВА с учетом повышения скорости данного этапа, сокращения затрат, контроль за процессом правильного воплощения дизайнерского проекта.

4. Произвести ЗАПУСК ПРОЕКТА с учетом подбора персонала, создания предварительного маркетинга и интереса у будущей аудитории, разработка меню…

5. Взять на себя контроль ЭКСПЛУАТАЦИИ / УПРАВЛЕНИЯ основная задача которого, помимо эстетического удовлетворения обладания качественным продуктом, это получение прибыли. И появится она (прибыль) либо уже на этом этапе или не появится никогда! Однако, чаще всего, вкладывая усилия и капитал, ответственность за финансовый результат инвесторы перекладывают на доверенных лиц без опыта работы в данной сфере… Именно это и приводит к финансовому краху 90% ресторанных проектов (и не только)!

    Мы поможем вам избежать лишних затрат времени до запуска проекта, перерасхода бюджета в процессе его создания и уменьшим эксплуатационные и прочие риски во время его запуска и функционирования!

Наш опыт это не только 5 ресторанных проектов в данной сфере. Это еще и знание причин успеха или неудач более чем 80 ресторанов, ввиду партнерских отношений с огромным количеством объектов в рамках нашего проекта Шоу центр! Это и консультации, и поддержка в операционно финансовой деятельности крупных банкетных залов, и многое другое!

    Мы не только строили и эксплуатировали собственные объекты, но и являлись управленческими партнерами ряда направлений в других  успешных проектах! Сегодня мы консультируем проекты в разных странах.

    Благодаря нашему проекту «CREATIVE SUPPORT», мы можем создавать идеи, которые до сих пор еще не применялись в данной сфере, аккумулируя максимально прибыль ваших будущих проектов! А наш опыт позволит вам избежать часть, возможных в данной сфере рисков!

    Чтобы получить больше информации, свяжитесь с нами, и мы бесплатно сделаем предварительный анализ вашего проекта и дадим минимум 3 рекомендации, которые помогут повысить вашу будущую прибыль от 20-ти до 30-ти процентов!