Home / Business / Проекти у РЕСТОРАННІЙ сфері, КЕЙТЕРІНГ / перейти до розділу… / Кондитерська "CAKE BAR" (Одеса) / перейти до розділу…
Кондитерська "CAKE BAR" (Одеса)
Даний проект – це наш перший експеримент у кондитерському напрямку… Але ми вирішили не грати в довгу, та взяли найкраще з даної сфери… Перед відкриттям наші кондитери відвідали всі доступні кондитерські семінари та зібрали в одному місці лише ідеальні рішення.
Можна багато написати про це місце, але це той випадок, коли фото скажуть набагато більше і краще ніж слова…
Декілька варіантів інтер'єру в одному місці! Від класичного та підкреслює ділову зустріч до затишного формату, де можна просидіти весь день із друзями за філіжанкою кави. І це за наявності vip кімнати для приватних ділових переговорів та території для проведення маленьких арт-виставок, прес-конференцій…
Унікальність цього формату підкреслювалася не тільки стандартними рішеннями в інтер'єрі, адже найголовніше в цьому місці були смаки! Саме вони стали візитною карткою даного місця та запам'яталися кожному нашому відвідувачу!
Рецепти не лише були взяті з рук найкращих кухарів кондитерського мистецтва, а й доопрацьовані до авторських уже з нашими кондитерами у нашій кондитерській лабораторії!
На жаль, після початку війни нам довелося розпустити колектив, і тепер наші кондитери вже працюють у ресторанах Швейцарії (і не тільки), а ми чекаємо на закінчення бойових дій і можливо знову відродимо проект!
Другим варіантом розвитку подій може бути відкриття закладу з нашими рецептами в одній із країн Європи. Але для цього ми маємо ще довгий шлях пошуку партнерів!
p.s. Нижче я доклав низку фотографій самого закладу та десертів. На жаль, по фото ви не спробуєте самі смаки, проте, я думаю, якщо ви часто відвідуєте кондитерські, то навіть фото вам зможуть багато розповісти про якість нашої роботи!
