Є багато шляхів, як ми приходимо до свого першого ресторану. Комусь треба пройти цей шлях зсередини. Спочатку будучи офіціантом або кухарем, потім керуючим рестораном. А потім після пошуку інвестора стати співвласником свого ресторану. Хтось може просто інвестувати у черговий бізнес-проект. А хтось може закохатися в ідею та йти за нею, розсовуючи усі перешкоди на шляху.
Але як би ви не прийшли до свого першого ресторану, швидше за все, він стане вашим «першим коханням» і на все життя! А чи зупиніться ви на ньому чи продовжите свій шлях перемог, залежатиме лише від вас.
Кажуть, що ресторатори – це романтики, авантюристи та бізнесмени в одній особі… Не сперечайтеся з цим твердженням, воно правдиве на всі 100%.
Мені пощастило стати співавтором, автором, співвласником та власником низки ресторанних проектів. А також випав «лотерейний квиток» у вигляді війни, під час якої мені довелося закрити всі проекти, що діють… Однак, чи варто говорити, що у кожного бізнесмена завжди є можливість все повторити, головне тільки захотіти. А те, що вийшло вже не раз, вийде знову і знову!
І якщо ви захочете відкрити разом зі мною ресторан, я вас чекатиму за цим посиланням: ➡ "Хочете ВІДКРИТИ свій РЕСТОРАН?"
СТВОРЕНІ МНОЮ ПРОЕКТИ У РЕСТОРАННІЙ СФЕРІ:
Бажаєте ВІДКРИТИ РЕСТОРАН? / перейти до розділу…
Ми маємо досвід відкриття трьох успішних ресторанних проектів. Маємо власний кейтерінг сервіс. Маємо більш ніж 20-річний досвід взаємодії з більшістю ресторанів Одеси у сфері шоу бізнесу. У нас достатньо знань, щоб допомогти вам з розвитком будь-якого ресторанного проекту (➡ докладніше…)
Кейтеринг компанія "EVENT CATERING" (Одеса) / перейти до розділу…
Кейтеринг компанія з досвідом проведення кейтеринг та корпоративних заходів від 10 до 1.200 гостей! Бездоганна партнерська репутація! Проект було припинено під час війни в Україні (➡ докладніше…)
Кондитерська "CAKE BAR" (Одеса) / перейти до розділу…
Наш перший вдалий досвід у кондитерському мистецтві! Яскраві смаки, незвичайна подача, чудова якість та найголовніше прекрасні дегустаційні відгуки! На жаль, проект був закритий під час початку бойових дій у країні. Але досвід проекту та всі рецепти чекають на відродження в новому місці (➡ докладніше…)
Гастро паб "FISHKA" (Одеса) / перейти до розділу…
Проект з унікальним меню створений в одному із найромантичніших куточків Одеси! Створювався проект, як бізнес-продукт, внаслідок чого і був проданий після виведення на ринок. Окрім продажу, проект залишив по собі величезний досвід у побудові найкращого адаптивного кухонного меню ресторану (➡ докладніше…)
Кафе & ресторан "FRESCO cafe" (Одеса) / перейти до розділу…
Модне та затишне. У тихому районі міста і недалеко від активних бізнес-районів. Поруч із популярним місцем прогулянок для багатьох мешканців Одеси! Воно було улюбленим та успішним… Але проект було припинено під час війни в Україні (➡ докладніше…)
Паркове кафе "EVENT cafe" (Одеса) / перейти до розділу…
Паркове кафе, яке більше 8-ми років тішило відвідувачів своїм інтер'єром та меню. Кафе стало улюбленим не лише для одеситів, а й гостей міста! Після успішних років роботи проект пройшов реновацію, зважаючи на нові віяння та очікування в ресторанній сфері (➡ докладніше…)